Fick bara för mig att baka idag. Det vart syltgrottor. Har nämligen gått och funderat på att köpa färdiga från jobbet men kom sedan på att man kan ju prova att göra det själv. Så vart det idag. Vart jättemumsiga!! Till och med godare än köpes. Man kan inget annat än älska dessa kakor!

Syltgrottor

ca 20 st

• 250 g mjukt smör
• 1 1/2 dl socker
• 4 dl vetemjöl
• 1 dl marsanpulver
• 1 1/2 ttsk bakpulver
• 1 tsk vaniljsocker
• valfri sylt

Blanda smör och socker poröst, blanda i resten av ingridienserna och dela degen i två delar. Rulla ut varje del till en längd och dela varje längd i tio lika stora bitar. Rulla ihop till bollar och lägg i pappersformar, gör en fördjupning i varje boll och lägg på den sylt du föredrar i varje hål.

Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i 15 minuter, klart!